2012年05月21日

3連覇ならず

先日行われた、座間味村バレーボール大会
慶留間青年会チームはいつもの慶留間らしさを出せず、決勝戦で白鯨チームに負けてしまいましたガ-ン
今年は練習不足で調整しきれず、プレーでチームを引っ張ることが出来なかったのが敗因かなぁと・・・
  
Posted by ゲルマニヨン at 20:04Comments(0)島のようす

2012年05月18日

かじゅーの天然モズク

鮪のたたき天然もずくの冷製パスタ 自家栽培トマト&にんじんドレッシングで

白鯨丸のおいしい鮪。
プリプリで太い天然もずく
自家栽培野菜との融合ですキラキラ 


明日、19日は座間味村のバレーボール大会のためお休みです。
慶留間青年会 3連覇なるか!?
  
Posted by ゲルマニヨン at 19:40Comments(0)お店のようす

2012年05月16日

かじゅーのミジュン

海人かじゅーの新鮮なミジュンをマリネにキラキラ 
  
Posted by ゲルマニヨン at 16:12Comments(0)お店のようす

2012年05月15日

母の日は

慶留間母の日は毎年恒例、ターゲットバードコルフ[たぶんこんな名前(;^ω^)]とBBQで男共が女性たちを接待します。

そっくり



子供たちが母たちに感謝の言葉を。
「ありがとうございました。」と過去形になってましたニコニコ
横断幕は関係ないです。。。  
Posted by ゲルマニヨン at 11:48Comments(0)島のようす

2012年05月12日

定休日・営業時間が変わります!

定休日が水曜日→火曜日に変わります。

 12時~17時(ランチタイム14時まで)
 19時~23時(ラストオーダー22時)

日曜~水曜の夜営業は予約制
※ちょい飲みでもOK 気軽に問い合わせください
  
Posted by ゲルマニヨン at 20:37Comments(0)お店のようす

2012年05月10日

今夜のディナーは

夜のテラスが涼しくてとても心地よい季節ですキラキラ 

前菜:島だこのカルパッチョ・カジキの胃袋のスモークとトマト煮のブルスケッタ・ビーツと島人参のピクルス・マンビカーの卵自家製塩麹焼き
パスタ:自家栽培トマトとパプリカで島だこソース
メイン:蝦夷鹿のロティ 花ズッキーニを添えて
デザート:メレンゲアイス 自家栽培の野菜たちと
  
Posted by ゲルマニヨン at 23:18Comments(0)お店のようす

2012年05月10日

春の遠足

慶留間の春の遠足ではちびっ子達は一丁前に釣りしたり海辺で遊びますさかな

ゲルマ二ヨンマスコットガール琳華は小学生になっったのであんまりお店に現れませんが相変わらず元気有り余っておりますハート
  
Posted by ゲルマニヨン at 22:59Comments(0)島のようす

2012年05月07日

初GW終了~

去年の9月にオープした慶留間gnon初の大型連休でした。
阿嘉島から少し離れている慶留間島までわざわざ沢山の方々が来てくださいました。
キラキラ 御来島・御来店ありがとうございました。キラキラ 

GW中、何度も来店してくれたご夫婦や観光の方々もいて本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

また、大変長くお待たせしたお客様やわざわざ来てくださったのに入れなかったお客様にはご迷惑をおかけしました。申し訳ありません。
狭い店内で2人、全て手作りなどこだわりを持ったお店のスタイルですので何卒ご了承下さい。


ビーツのレアチーズケーキとメレンゲアイス 自家栽培ポワロ・ごぼう・にんじん・ちりめんキャベツ・パプリカを添えて
  
Posted by ゲルマニヨン at 10:37Comments(2)お店のようす

2012年05月06日

明日は臨時休業

明日は慶留間校の遠足
ゲルマ二ヨンもGW大忙しだったので仕込みが間に合わないため臨時休業いたします。
  
Posted by ゲルマニヨン at 22:49Comments(2)お店のようす

2012年04月30日

カフェタイムも営業中!

14時以降カフェタイム営業しております。
静かな慶留間島でのんびり・まったり午後の一時いかかでしょうハート


人気です!
自家栽培ビーツのレアチーズケーキキラキラ 
  
Posted by ゲルマニヨン at 16:18Comments(0)お店のようす

2012年04月28日

慶留間gnon新商品!

自家栽培野菜を使用した加工品を始めましたチョキ

加工品シリーズ、第1弾びっくり
キラキラ ビーツのピクルス 
鉄分豊富で高血圧の方にお奨めのビーツ。
キラキラ にんじん・島にんじんのコンフィチュール
ジャムとして、またドレッシングやソースにアレンジしてお召し上がりください。
  
Posted by ゲルマニヨン at 00:35Comments(2)加工品

2012年04月21日

アミジケー

今年初のアミジケーさかな

毎年ながらこの時期はまだ寒い((((;゚Д゚))))

慶留間の歓迎会はこれでもてなすのが恒例キラキラ 


明日のゲルマ二ヨンランチのみの営業となります。  
Posted by ゲルマニヨン at 20:49Comments(2)島のようす

2012年04月14日

昨夜のお食事会

雨天の中、ご来店ありがとうございましたニコニコ


昨夜のメニュー(数人分の盛り合わせです)


ガジラーのたたき スクガラスソース
あっこのアナゴー ブルゴーニュソース
慶留間のミジュン エスガベッシュ



カジキのグリル 自家栽培ニンジン2色のソース
カジキの胃袋 トマト煮込み



慶留間のガーラとイセエビのソテー バルサミコソース


和牛イチボのステーキと完熟トマトのグリル(写真ありませ~ん)



くるみのメレンゲアイス
ポワロのコンポート
自家栽培の苺 (ドルチェは個人盛りで)


キラキラ 事前にご予約、オーダーして頂ければご要望に応じた料理をご用意させていただきます食事キラキラ 
  
Posted by ゲルマニヨン at 14:01Comments(0)お店のようす

2012年04月04日

沖縄タイムスにて

6日金曜日の沖縄タイムスゲルマ二ヨンを紹介してもらいますよ!


入学祝い・歓迎会など、ゲルマ二ヨンのお料理でいかがでしょうサクラ

  
Posted by ゲルマニヨン at 21:22Comments(0)お店のようす

2012年03月26日

お休みのお知らせ

3月28日~31日までお休みします。
ご了承下さい。
  
Posted by ゲルマニヨン at 20:54Comments(0)お店のようす

2012年03月22日

今年は我畑にがなっておりますキラキラ 

なかなかいい感じに実ってくれておりますが、いかんせんこの島はアリが多くて悪魔

あま~く熟したちゃんたちは穴ぼこだらけガ-ン

これじゃー慶留間gnonでデビューはできないなぁ。。。
  
Posted by ゲルマニヨン at 23:36Comments(3)野菜たち

2012年03月20日

放送日 変更!

22日の予定が1日ずれて23日(金)に変更になったそうな。

3月23日 18:15~ RBC ザ・ニュースで放送されます。
  
Posted by ゲルマニヨン at 22:48Comments(4)お店のようす

2012年03月20日

放送日決定!

3月22日(木)夕方6時15分~
RBCザ・ニュースで紹介していただく事になりました。
  
Posted by ゲルマニヨン at 14:44Comments(2)お店のようす

2012年03月19日

今が旬 ビーツ

今が収穫時期の自家栽培ビーツキラキラ 

ゲルマ二ヨンではサラダにはもちろん、スイーツにも登場しますハート

キラキラ ビーツのスイートマフィンキラキラ 


今夜は送別会のためお休みしま~す
  
Posted by ゲルマニヨン at 12:29Comments(0)お店のようす

2012年03月18日

卒業・合格祝い

昨日、慶留間で卒業・合格祝いが行われましたくすだま

涙あり笑いありの賑やかな祝賀会でした。
この慶留間で生まれ育った二人が旅立つのはめでたい事ですがやっぱりさみしくなりますねぐすん
  
Posted by ゲルマニヨン at 19:56Comments(2)島のようす